亜麻仁混入的平麵包

在日本亞麻仁很流行。我家附近的超市就有亞麻仁粉!!!COOL

低麵粉100g

亞麻仁粉 75g

泡打粉 小1/2

橄欖油 大1

水 100cc

鹽 一點點

捏10分,放一個小時,再烤

 

P1060632.JPG

P1060634.JPG P1060639.JPG

 

摩洛哥tigine式魚

marine(泡) 魚 在橄欖油、香菜、匈牙利紅椒粉、cumin(大茴香子
,茴香dill(在傳統市場看到茴香的時候嚇一跳了。我以為茴香是西方的香草)、胡椒、檸檬汁,紅辣椒我

P1060629.JPG 

P1060631.JPGP1060635.JPG

 

一起蒸。我沒有摩洛哥的tajine鍋,可是比較厚的鍋可以用

P1060636.JPGP1060643.JPG 

對不起,我拍照片拍得還不好

arrow
arrow
    全站熱搜

    toffee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()