目前分類:家ごはん(異國菜) (8)

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一個人還要吃蝦。所以決定吃墨西哥PLATE. 下面都是蝦,太多了。

好吃是好吃,可是一個人吃的時候,這樣派對菜讓我覺得太孤單 大家一起吃才對了

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最近成功的新菜是參考’moussaka‘的東西  http://www.worldlingo.com/ma/enwiki/zh_tw/Moussaka

moussaka是希臘菜,跟義大利的lasagna很像的。

 

我式的最上面放的是,豆腐跟bluecheeze跟蛋的醬

裡面有豬肉醬的的層,桂皮,番茄,洋蔥,月桂葉,丁香。那天我沒有肉豆蔻

還有茄子的層。

 

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第二天變成義大利麵

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老公回家的時候,用力做菜。

一個人的時候,,,不要說了-

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拱佐洛拉乳酪的

ゴルゴンゾーラパスタ

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油梨跟蒔蘿的
アボカドとディルのペペロンチーノ

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またゴルゴンゾーラ・・・

だって好きなんだもん

再來拱佐洛拉乳酪的 因為我們愛拱佐洛拉乳酪

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ふふふ、家のハーブガーデン
我們家的香草院子

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彼ママが台湾来るとき大量にお願いしたアンチョビ
EBC媽來的時候幫買我的鯷魚

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排骨韓國式湯

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日本的納豆跟筋子(鮭卵)

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臺灣的青菜一把的SIZE很大。比日本的有兩倍大

還有很多西洋菜

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西洋菜還有,還有豆腐跟豆芽,一起做「白和え」

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最後,放進去麵裡好了!!!雖然不好看,其實不錯

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那時候我太忙沒有時間寫部落格

 

摩洛哥式蝦

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焗蠣跟干貝

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跟TOFFEE乾杯

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我的生日,EBC做牛排

 

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cheese!!! Gorgonzola, Goda, Emmental

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茼蒿(春菊)沙拉

 

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他們的麵包好吃

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謝謝EBC

希望大家幸福

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亜麻仁混入的平麵包

在日本亞麻仁很流行。我家附近的超市就有亞麻仁粉!!!COOL

低麵粉100g

亞麻仁粉 75g

泡打粉 小1/2

橄欖油 大1

水 100cc

鹽 一點點

捏10分,放一個小時,再烤

 

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摩洛哥tigine式魚

marine(泡) 魚 在橄欖油、香菜、匈牙利紅椒粉、cumin(大茴香子
,茴香dill(在傳統市場看到茴香的時候嚇一跳了。我以為茴香是西方的香草)、胡椒、檸檬汁,紅辣椒我

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一起蒸。我沒有摩洛哥的tajine鍋,可是比較厚的鍋可以用

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對不起,我拍照片拍得還不好

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