臺灣的青菜一把的SIZE很大。比日本的有兩倍大

還有很多西洋菜

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西洋菜還有,還有豆腐跟豆芽,一起做「白和え」

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最後,放進去麵裡好了!!!雖然不好看,其實不錯

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我找到很厲害的大阪燒的做法

她住在歐洲,買不到山藥。所以要吃的時候,馬上會做!

http://cookpad.com/recipe/893421

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ご馳走さまでした

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那時候我太忙沒有時間寫部落格

 

摩洛哥式蝦

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焗蠣跟干貝

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跟TOFFEE乾杯

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我從日本回來了。

回家的時候忘起帶照相機,好可惜不能拍道地的日本菜。

在家跟我媽說臺灣的蔬菜又豐富又便宜又好吃。她很羨慕我

所以回臺灣馬上去市場,第一次終於看到西洋菜!!!

COOOOOOOOL!!

我們一直找不到的!!!

 

西洋菜跟番茄拌芝麻

擂芝麻加醬油砂糖

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EBC做得他媽媽式的青菜

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蒜雞肉跟蛋

很多蒜清酒醬油黑糖

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7的啤酒好喝

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我的生日,EBC做牛排

 

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cheese!!! Gorgonzola, Goda, Emmental

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茼蒿(春菊)沙拉

 

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他們的麵包好吃

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謝謝EBC

希望大家幸福

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我們的しゃぶしゃぶ火鍋很SIMPLE的鍋底

只有清酒跟海帶(昆布)

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野菜類

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お肉

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刷刷

 

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準備薬味

這不是SUKIYAKI所以沒有蛋

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一個人吃飯就把從日本帶來的冰箱裡的魚卵解凍一下

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幸福的時間到了

跟綠豆酪梨沙拉

 

紅蘿蔔芹菜的きんぴら(kinpira)

麻油

醬油

砂糖

清酒

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最近很忙沒有時間做菜。

下面是,EBC回家的時候去的他的當兵同學家的餐廳

我很喜歡白菜滷,他們的也很好吃。

台灣人都很熱情,我們的菜越來越多,結果吃不下(對不起;;)

 

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這照片以後,菜又來了。

謝謝

 

最後我做得湯青菜

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香菜

日本的美乃滋(臺灣的太甜)

魚醬

白醋

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亜麻仁混入的平麵包

在日本亞麻仁很流行。我家附近的超市就有亞麻仁粉!!!COOL

低麵粉100g

亞麻仁粉 75g

泡打粉 小1/2

橄欖油 大1

水 100cc

鹽 一點點

捏10分,放一個小時,再烤

 

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摩洛哥tigine式魚

marine(泡) 魚 在橄欖油、香菜、匈牙利紅椒粉、cumin(大茴香子
,茴香dill(在傳統市場看到茴香的時候嚇一跳了。我以為茴香是西方的香草)、胡椒、檸檬汁,紅辣椒我

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一起蒸。我沒有摩洛哥的tajine鍋,可是比較厚的鍋可以用

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對不起,我拍照片拍得還不好

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很傳統的日本菜「豚汁」(tonjiru or butajiru)

蒸的明太子跟豆腐

最近我喜歡放蔥跟魚醬跟米酒跟麻油在明太子裡變更好吃

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